LEES MEER

Kornél

Sint-Lambertusstraat 1
2600 Berchem
Maandag-vrijdag: 08.00u-16.00u 
www.kornel.be

Al in 2011 opende Kornél voor het eerst de deuren in de Sint-Lambertusstraat, maar het is pas sinds de Ellens – zaakvoerders Ellen Bultinck en Ellen Beyers – de zaak een goeie vijf jaar geleden overnamen, dat de gezellige zaak uitgroeide tot dé huiskamer van Klein Berchem, een plek waar je werkt en tegelijk ook kunst ontdekt.

“Kornél is toegankelijk voor iedereen”, aldus Ellen Beyers. “We willen mensen samenbrengen: thuiswerkers, kunstenaars, ontwerpers, buurtbewoners en mensen die gewoon zin hebben in een kop lekkere koffie. We willen dat al die mensen zich hier meteen op hun gemak voelen en dat ze kunnen zijn wie ze zijn.”

“Behalve een koffie- en lunchbar, zijn we ook een co-workingzaak”, voegt Ellen Bultinck toe. “We bieden naast onze bar een gratis co-workingruimte aan waar iedereen welkom is om te komen werken, vergaderen, inspireren, enzovoort.”

 

Waarvoor moeten mensen naar Kornél komen?
Ellen Beyers: “Voor de goeie koffie, de gezellige sfeer en de inspirerende werkruimte. Wij staan als zaakvoerders elke dag met een lach achter onze toog en durven al eens wat langer bij je tafel blijven keuvelen.” 

 

Vanwaar komt de naam Kornél eigenlijk?
Ellen Bultinck: “Kornél is een personage uit het Hongaarse boek ‘The adventures of Kornél Esti’. Het is een wat schelmachtige roman, waarin Kornél, een student en schrijver, onderweg van Parijs naar Boedapest terechtkomt in verschillende koffiebars en restaurants en de absurdste verhalen beleeft. Een prachtig weemoedig en relativerend boek. Als je wil, dan kan je het komen lezen in Kornél. Het is een vaste waarde in onze boekenkast.“

 

Waarom hebben jullie destijds al voor Klein Berchem gekozen?
Ellen Beyers: “Het is gewoon een geweldig fijne buurt, met leuke bewoners en een artistieke vibe. Een goeie match met wat wij met Kornél willen uitdragen. Fantastisch hoe de buurt ons vanaf het begin heeft omarmd en ook ondersteund in moeilijkere tijden. We hopen dat we nog lang een vaste waarde mogen blijven in Klein Berchem.”

Ellen Bultinck: “We hebben de buurt door de jaren heen zien evolueren: er zijn al veel leuke, nieuwe zaken bijgekomen en we hebben ook veel fijne nieuwe bewoners zien toekomen. Met wat er in de toekomst in Klein Berchem nog allemaal staat te gebeuren, hopen we dat er nog meer leuke initiatieven naar de buurt komen. De verschillende leuke plekken die er de afgelopen jaren zijn bijgekomen, zijn de buurt alleen maar ten goede gekomen. In een straat met veel cafés drinken mensen veel bier, nietwaar?” 

Sint-Lambertusstraat 1
2600 Berchem
Maandag-vrijdag: 08.00u-16.00u 
www.kornel.be

Verhalen uit de buurt!  

Een nieuwe wijk met een oude ziel. Zo zou je Klein Berchem het best kunnen omschrijven. Of ook: een buurt met een verhaal dat nog niet af is. Wil je meer weten over wat leeft en beweegt in Klein Berchem?

Net zoals in de andere zaken hier op de site van de stadsbrouwerij staat alles in het teken van het oude, ambachtelijke karakter.

Luc De Laet
Butcher’s Store

Wij willen mensen samenbrengen. Dat ze zich hier meteen op hun gemak voelen en kunnen zijn wie ze zijn.

Ellen Beyers
Kornél

2024 © Triple Living | Life

De beelden op deze website zijn louter illustratief en niet bindend.
Privacy & cookies policy